Responsable de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un responsable de salle (h/f) passionné(e) et polyvalent(e) pour une saison d'avril à octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial, Niveau C - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe En tant que responsable de salle, vous aurez un rôle clé dans la gestion et le bon fonctionnement des activités de restauration. Vos principales missions : * Management et coordination : - Encadrer et motiver l'équipe de salle pour garantir un service fluide et de qualité - Planifier les horaires et organiser les tâches pour une gestion optimale des effectifs. * Gestion opérationnelle : - Superviser les approvisionnements, le suivi des stocks, ainsi que les commandes pour le bar et la cave. - Veiller à la tenue impeccable de la salle et du respect des normes d'hygiènes et de sécurité. * Relation client : - Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur satisfaction tout au long du service. - Résoudre rapidement tout imprévu ou[...]